Palomitas de coliflor

Ingredientes;- 1 coliflor media-grande Para rebozar;  – 3 huevos- 120 gr. de Harina de maíz ecológica – 50 gr.Levadura nutricional – 3 cucharadas soperas de Pimentón dulce- Sal marina Para la salsa de yogur; 2 yogures naturales 1 limón grande Aceite de oliva virgen extra Sal marina Perejil para espolvorear Receta;- Despiezamos la coliflor y…

Sorbete de té matcha

Ingredientes; 340 ml de agua caliente 3 cucharadas soperas de Matcha Latte and go de El Granero Integral 4 plátanos congelados 4 gotitas de esencia de vainilla 1 cucharadita de miel cruda 100 ml de leche de coco Disolvemos enérgicamente el matcha latte en el agua caliente y añadimos los plátanos. Batimos y añadimos la…

Barritas de muesli cubiertas con chocolate negro

( para 20 barritas) Ingredientes; Un paquete de muesli Donna de EL Granero Integral 300 ml de leche vegetal 2 cucharadas soperas de cacao puro 3 cucharadas soperas de miel cruda 10 dátiles Frutos secos al gusto ( pistachos, almendras laminadas, avellanas,nueces…) Para la cobertura; 100 gr de chocolate + 85% 3 cucharadas soperas de…

Dip de quinoa y ajo negro

Ingredientes: 100 gr de quinoa 85 gr de ajo negro 50 gr. de garbanzos cocidos 1 yogur natural Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Pimentón dulce Orégano Sal marina Receta; Cocemos la quinoa previamente lavada y reservamos.En una cazuela pequeña ponemos a reducir el ajo negro a fuego medio y vamos pochándolo con…

FOCACCIA con tomatitos, cebolla y aceitunas negras

Ingredientes;   200 gramos de harina integral de trigo o espelta 150 gramos de harina de lentejas rojas 200 ml de agua caliente 20 gramos de levadura fresca ( 1 paquete) 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 2 cucharaditas de sal Orégano, perejil, albahaca…especias estilo “pizza” Aceitunas negras sin hueso Tomatitos cherry Cebolla…

Paté vegano de verduras

En esta receta os traigo un paté de verduras vegano riquísimo y súper fácil: ¿ Qué necesitáis? ✳️Verduras asadas al horno ( yo he utilizado pimiento rojo, verde, cebolla, calabacín y berenjena) ✳️El zumo de un limón ✳️1 ajo pequeño ✳️2 cucharadas de crema de almendras sin azúcar añadido de @elgranerointegral ✳️1/2 cucharadita de sal…

Comer mientras viajamos

🌯Remedios caseros para combatir el hambre “on the road” . . Prepara antes de salir un sandwich con; . – 🍞Pan integral – 🥑Aguacate machacado -🍗Pollo condimentado con alguna especia que tengas ( yo le he puesto cúrcuma, pimienta y un poco de sal) -🍅Tomate cherry -🧀Queso manchego . . ✅Está rico ✅Es fácil de…

Deliciosas barritas de frutos secos

Para mi… 🥜LAS MEJORES BARRITAS DE FRUTOS SECOS CASERAS DE LA HISTORIA! 🥜🌰 ( no es porque las haya hecho yo sino porque están buenísimas y sólo llevan ingredientes reales) ⚡⚡⚡⚡⚡. . . Ingredientes; . ✅20 dátiles ( que no tengan fructosa ni aceite ni nada más que dátiles) ✅150 gramos de anacardos al natural….

3 aperitivos con garbanzos

  ¿Tienes invitados y no quieres  poner lo de siempre? Puedes optar por opciones sabrosas y saludables como estas sin necesidad de elegir snacks fritos y llenos de aditivos. Aquí están mis ideas con garbanzos:   ⏩GARBANZOS SALTEADOS CON COMINO Y MAYONESA CASERA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. 1 bote de garbanzos cocidos ecológicos…

Focaccia con aceitunas verdes, tomate y cebolla dulce

Ingredientes: 350 gramos de harina integral de trigo o espelta 200 ml de agua caliente 20 gramos de levadura fresca Aceitunas verdes sin hueso Tomatitos cherry Cebolla dulce 1 cucharadita de miel cruda Orégano, perejil, albahaca…especias estilo «pizza» 3 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra para la masa y más para la cebolla y…