Crema de calabacín con sólo 3 ingredientes

 Esta crema de calabacín es súper saludable ya que sólo lleva 3 ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla dulce 125 gramos de queso batido.   Ponemos en una cazuela con 1 cucharada de aceite el calabacín cortado en rodajas y la cebolla y cuando se empiece a dorar añadimos agua hasta que estén cubiertos.  Añadimos un…

Hummus con crudités de zanahoria y pepino

🥕🥒Hummus de garbanzos con crudités de pepino y zanahoria🥕🥒 . . Comer garbanzos para cenar es una excelente opción como aporte de proteínas vegetarianas, que son necesarias para que el hígado trabaje durante la noche. Garbanzos por la noche? . 👌🏼YES WE CAN! . Los garbanzos correctamente preparados (con previo remojo y suficiente cocción) resultan…

Quiche de verduras, con cebolla y jamón caramelizados y huevos de codorniz

⚡QUICHE de VERDURAS, con cebolla y jamón caramelizados y HUEVOS de CODORNIZ⚡. . Necesitáis: ✅250 gramos de queso batido ✅3 huevos ✅Al gusto; Ajo en polvo, pimentón dulce, pimienta y sal. ✅Menestra que contenga alcachofas ✅Champiñones frescos ( 5-6) ✅1 paquete de huevos de codorniz ✅1 cebolla ✅100 gramos de jamón serrano ✅1 cucharadita de…

Paté de lentejas con pimientos asados

Paté de lentejas y 🌶pimientos rojos asados🌶 versionando la receta de @netastyle para darle todavía más proteína💪🏼 Acompañado de pan casero 🍞con aceitunas negras y albahaca . . 🔷INGREDIENTES DEL HUMMUS; -200 gramos de Lentejas cocidas -180 gramos de Pimientos rojos asados -1 Yogur proteico islandéis #Skyr que lo venden en @lidlespana -Sal del Himalaya -1/2 limón – Vinagre de manzana…

Tartar de salmón con aguacate

Este tartar es una de mis cenas preferidas; ¡sana y sabrosa! . Sólo necesitas; -Salmón -Aguacate. -Zumo de 1 limón grande, Mostaza, comino, pimienta, paprika, sal y aceite de oliva virgen extra. . Partimos el salmón en taquitos y lo dejamos macerando con el zumo de limón, la mostaza y el resto de especias durante…

Picoteo con amigos en casa

Porque una de las cosas que más me gusta el fin de semana es invitar a amigos a cenar a casa ⭐ . . Cenitas ricas a base de Ensaladita de aguacate y mango Queso a la trufa con pepitas de granada Embutido ibérico Guacamole casero Pinchos de hummus y calabacín ( hacemos rodajas de…

Sandwich de espinacas, pavo y manzana

🥪SANDWICH de Espinacas, pavo y manzana🥪 . . Para ello necesitáis: -🥗Espinacas frescas. 🍖Pavo ( yo compro el de @aldi.es o el de Frial, pedid el que menos guarrerías tenga) ⚡Mostaza. 🍏Manzana . . El pan es integral de grano completo. También de picoteo hemos puesto unas zanahorias baby y unos taquitos de parmesano. 

Timbal de menestra con queso fresco y pimientos asados

Es una receta muy sencilla y sabrosa. Sólo necesitáis; . – 🥦🍆🥕Menestra ( puede ser congelada o en conserva). . 🌶🌶Pimientos asados ( yo he utilizado los de @ibsabierzo ) . – 🥛🧀Queso fresco de untar ( yo utilizo siempre el de @aldi.es porque es el único que he encontrado que sólo tiene leche pasteurizada y sal) . ….

Tosta de queso fresco de oveja y calabaza

¿No sabéis qué cenar? La mayoría de las veces en elaboraciones sencillas se encuentran las elaboraciones más deliciosas. Aquí os traigo una idea para cenar rico, sano y sabroso: Ingredientes; Pan de centeno integral u otra harina integral Calabaza Queso fresco de oveja Aceite de oliva virgen extra Sal de escamas o sal negra.  …

Ensalada de brócoli, lentejas y vinagreta de aceitunas verdes

Ensalada de brócoli, lentejas y vinagreta de aceitunas verdes. Es una ensalada que tiene de TODO!  Brócoli: Es uno de los alimentos con más vitamina C, es un potente antioxidante y acelera nuestro metabolismo. Lentejas: Ricas en proteinas, fuente de hierro y antioxidantes. Aguacate:  Rico en grasas monoinsaturadas, ácido oléico y alfa-linoleico ( lo conocido como los…