Picoteo con amigos en casa

Porque una de las cosas que más me gusta el fin de semana es invitar a amigos a cenar a casa ⭐ . . Cenitas ricas a base de Ensaladita de aguacate y mango Queso a la trufa con pepitas de granada Embutido ibérico Guacamole casero Pinchos de hummus y calabacín ( hacemos rodajas de…

Sandwich de espinacas, pavo y manzana

🥪SANDWICH de Espinacas, pavo y manzana🥪 . . Para ello necesitáis: -🥗Espinacas frescas. 🍖Pavo ( yo compro el de @aldi.es o el de Frial, pedid el que menos guarrerías tenga) ⚡Mostaza. 🍏Manzana . . El pan es integral de grano completo. También de picoteo hemos puesto unas zanahorias baby y unos taquitos de parmesano. 

Timbal de menestra con queso fresco y pimientos asados

Es una receta muy sencilla y sabrosa. Sólo necesitáis; . – 🥦🍆🥕Menestra ( puede ser congelada o en conserva). . 🌶🌶Pimientos asados ( yo he utilizado los de @ibsabierzo ) . – 🥛🧀Queso fresco de untar ( yo utilizo siempre el de @aldi.es porque es el único que he encontrado que sólo tiene leche pasteurizada y sal) . ….

Tosta de queso fresco de oveja y calabaza

¿No sabéis qué cenar? La mayoría de las veces en elaboraciones sencillas se encuentran las elaboraciones más deliciosas. Aquí os traigo una idea para cenar rico, sano y sabroso: Ingredientes; Pan de centeno integral u otra harina integral Calabaza Queso fresco de oveja Aceite de oliva virgen extra Sal de escamas o sal negra.  …

Ensalada de brócoli, lentejas y vinagreta de aceitunas verdes

Ensalada de brócoli, lentejas y vinagreta de aceitunas verdes. Es una ensalada que tiene de TODO!  Brócoli: Es uno de los alimentos con más vitamina C, es un potente antioxidante y acelera nuestro metabolismo. Lentejas: Ricas en proteinas, fuente de hierro y antioxidantes. Aguacate:  Rico en grasas monoinsaturadas, ácido oléico y alfa-linoleico ( lo conocido como los…

Ensalada de brotes, queso fresco y jamón ibérico caramelizado

Ingredientes para 2 personas 150 gramos de jamón ibérico Queso fresco Tomatitos cherry Brotes, escarola o cualquier tipo de lechuga Semillas de cáñamo 1/2 cucharadita de mielcruda Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Sal marina   Receta: Cortamos el jamón en trocitos pequeños y añadimos a una sartén 1 cucharadita de aceite de…

Ensalada de pulpitos y granada

Ingredientes para 2 personas 150 gramos de pulpitos limpios Granada Tomatitos cherry Brotes, escarola o cualquier tipo de lechuga Semillas de cáñamo Aceite de oliva virgen extra Comino molido Vinagre de manzana Sal marina   Receta: En una sartén sofreímos los pulpitos con un poco de aceite de oliva y reservamos, En un botecito hacemos…

Mi crema de zanahoria thai

Ingredientes para 4 personas: 1 puerro 6 zanahorias grandes 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 1/2 litro de leche de coco ( yo uso esta de la marca Ecomil)  http://ecomil.com/producto/ecomil-leche-de-coco-sin-azucares-bio-1-l/ç 1 cuchara de cúrcuma Pimienta y sal al gusto Jengibre en polvo si os gusta   Receta; Sofreímos el puerro y…

Sticks de pollo con chips de boniato y remolacha y salsa tamari

Ingredientes: 🔸Tres pechugas de pollo 🔸Salsa Tamari 🔸Mostaza antigua 🔸40 g de copos de avena 🔸40 g de sésamo tostado 🔸100 gramos Queso batido o queso Quark (un paquete pequeño) 🔸Tres Remolachas crudas pequeñas Un 🔸Boniato mediano 🔺Opcional; jengibre en polvo y sirope de ágave. 🍗Receta para hacer el pollo; Cortamos  las pechugas en tiras…