Carrot cake

Ingredientes:  400 gramos de zanahorias  100 gramos de calabaza  2 huevos ecológicos  100 gramos de dátiles 1 puñado de nueces  1 puñado de pasas 3 cucharadas de aceite de coco virgen extra  220 gramos de harina integral de espelta  1 sobre de levadura  1 pizca de sal  1 cucharada sopera de canela  1 cucharadita de…

Bizcocho de cacao puro sin azúcar añadido

Ingredientes; 2 plátanos 90 gramos de dátiles 75 gramos de harina integral de trigo 75 gramos de almendra molida, 2 huevos 10 gr de levadura Un pellizco de sal 1/2 vaso de agua  30 gramos de cacao puro. Receta: Precalentamos el horno a 180 grados durante 15 min. Mezclamos y batimos todo excepto el cacao…