Quinoa a la cubana

Ingredientes: Quinoa ecológica 2 huevos Boloñesa vegeteriana de Aldi / tomate frito ecológico o Pisto 1 chorrito de vinagre 1 cucharadita de sal. Receta Cogemos la quinoa y reservamos. En una sartén añadimos agua, el chorrito de vinagre y la sal y llevamos a ebullición. Cuando esté hirviendo añadimos el huevo y dejamos que se…

Ensalada de garbanzos con vinagreta Thai

Ingredientes: Garbanzos dejados una noche a remojo y cocidos o 1 bote de garbanzos cocidos Aceitunas negras Tomate Brotes verdes o lechuga variada Queso Quark Aceite de oliva virgen extra Sal Limón Especias Thai ( podéis compar la mezcla ya hecha que la suelen vender en herbolarios ecológica o la marca Toque o hacerla vosotros…