Curry de lentejas y pollo

⚡CURRY DE LENTEJAS Y POLLO⚡ . . Este plato lo he hecho también con arroz integral y está buenísimo( sólo añadiendo arroz en el último paso) pero quería traeros esta alternativa con legumbres y así tampoco abusamos del arroz que ya sabéis que aunque sea ecológico e integral hay que dejarlo en agua una noche,lavarlo…

Tartar de salmón con aguacate

Este tartar es una de mis cenas preferidas; ¡sana y sabrosa! . Sólo necesitas; -Salmón -Aguacate. -Zumo de 1 limón grande, Mostaza, comino, pimienta, paprika, sal y aceite de oliva virgen extra. . Partimos el salmón en taquitos y lo dejamos macerando con el zumo de limón, la mostaza y el resto de especias durante…

Picoteo con amigos en casa

Porque una de las cosas que más me gusta el fin de semana es invitar a amigos a cenar a casa ⭐ . . Cenitas ricas a base de Ensaladita de aguacate y mango Queso a la trufa con pepitas de granada Embutido ibérico Guacamole casero Pinchos de hummus y calabacín ( hacemos rodajas de…

Cheese cake

EL ⚡C H E E S E ⚡CAKE más saludable que hayas probado! . . Os animo a que lo hagáis porque está riquísimo y no es una bomba de azúcar! No lleva huevos, ni mantequila, ni nata, ni galletas…🌟Magia!🌟 . . ▶INGREDIENTES; Para la base; . – 6 dátiles Medjoul. -1 rebanada y 1/2…

Salty Granola

.⚡S A L T Y  G R A N O L A⚡… . Es una granola diferente porque tiene un toque de sal y con la mezcla de la avena, los dátiles y los frutos secos es una pasada!. . En una ensaladera añadimos; 🥣 . ▶Copos de avena integrales ( 250-300 gramos aprox.) ▶2…

Sandwich de espinacas, pavo y manzana

🥪SANDWICH de Espinacas, pavo y manzana🥪 . . Para ello necesitáis: -🥗Espinacas frescas. 🍖Pavo ( yo compro el de @aldi.es o el de Frial, pedid el que menos guarrerías tenga) ⚡Mostaza. 🍏Manzana . . El pan es integral de grano completo. También de picoteo hemos puesto unas zanahorias baby y unos taquitos de parmesano. 

Timbal de menestra con queso fresco y pimientos asados

Es una receta muy sencilla y sabrosa. Sólo necesitáis; . – 🥦🍆🥕Menestra ( puede ser congelada o en conserva). . 🌶🌶Pimientos asados ( yo he utilizado los de @ibsabierzo ) . – 🥛🧀Queso fresco de untar ( yo utilizo siempre el de @aldi.es porque es el único que he encontrado que sólo tiene leche pasteurizada y sal) . ….

Pan de harina integral de trigo, cáñamo y aceitunas negras

Como me encanta innovar y parece que le he cogido el gusto a esto de hacer pan,  aquí tenéis otra receta de pan de molde: Pan de harina integral de trigo, cáñamo y aceitunas negras. ⭐La receta es igual que la de los panes anteriores sólo que esta lleva 80% de harina de trigo integral …

Tostada de plátano, fresas y semillas de cáñamo

Otra idea de desayuno saludable: Tostada de pan de centeno integral con plátano, fresas y semillas de cáñamo ✅Pan de centeno integral de @lidlespana ✅Un poquito de ghee untado en la tostada ✅ 1 plátano machacado 🍌 ✅2 fresones🍓🍓 ✅Semillas de cáñamo de @hempatiza

Ensalada de quinoa con aguacate, salmón, mango y frambuesas

Una ensalada deliciosa que no dejará indiferente a ningún compañero de oficina. Ingredientes: Quinoa aguacate Salmón ahumado Mango  Frambuesas Aliño de: aceite de oliva vigen extra, limón, sal y especias thai. Lavamos la quinoa para elimianr las saponinas que contiene (toxina de sabor amargo que se usa para elaborar jabón) y la ponemos a cocer. Una…