Tallarines de arroz con berberechos salteados

Los tallarines de arroz se cocinan según las indicaciones del paquete. . Los berberechos;  Durante 10 minutos, metemos en un bol con agua y sal. Mientras tanto picamos un poquito de ajo y cebolla y lo sofreimos en una sartén. Cuando empiece a pochar, escurrir los berberechos y echamos en la sartén y tapamos con…

Hummus con crudités de zanahoria y pepino

🥕🥒Hummus de garbanzos con crudités de pepino y zanahoria🥕🥒 . . Comer garbanzos para cenar es una excelente opción como aporte de proteínas vegetarianas, que son necesarias para que el hígado trabaje durante la noche. Garbanzos por la noche? . 👌🏼YES WE CAN! . Los garbanzos correctamente preparados (con previo remojo y suficiente cocción) resultan…

Quiche de verduras, con cebolla y jamón caramelizados y huevos de codorniz

⚡QUICHE de VERDURAS, con cebolla y jamón caramelizados y HUEVOS de CODORNIZ⚡. . Necesitáis: ✅250 gramos de queso batido ✅3 huevos ✅Al gusto; Ajo en polvo, pimentón dulce, pimienta y sal. ✅Menestra que contenga alcachofas ✅Champiñones frescos ( 5-6) ✅1 paquete de huevos de codorniz ✅1 cebolla ✅100 gramos de jamón serrano ✅1 cucharadita de…

Aguacates y mangos

Los aguacates y los mangos los compro online en:  https://sigfridofruit.com/ Durante todo el año, sirven Mangos y Aguacate de una excelente calidad gracias a la importación que desarrollan bajo un riguroso control de calidad por vía tanto aérea como marítima desde países como Perú, México, República Dominicana, Chile, Kenia, Colombia, Sudáfrica y Costa de Marfil,…

Desayuno saludable a base de fruta

Porque estando de vacaciones también se puede desayunar sano y nutritivo 🙋🏻‍♀️ . 🍊Veréis zumo de naranja, SI ES ZUMO de NARAJA🍊 sigo afirmando que es mejor tomar la fruta entera y no en zumo porque se pierde toda la fibra y tal cual te lo tomas, tu organismo lo asimila como azúcar.Pero sabiendo la…

Paté de lentejas con pimientos asados

Paté de lentejas y 🌶pimientos rojos asados🌶 versionando la receta de @netastyle para darle todavía más proteína💪🏼 Acompañado de pan casero 🍞con aceitunas negras y albahaca . . 🔷INGREDIENTES DEL HUMMUS; -200 gramos de Lentejas cocidas -180 gramos de Pimientos rojos asados -1 Yogur proteico islandéis #Skyr que lo venden en @lidlespana -Sal del Himalaya -1/2 limón – Vinagre de manzana…

Curry de lentejas y pollo

⚡CURRY DE LENTEJAS Y POLLO⚡ . . Este plato lo he hecho también con arroz integral y está buenísimo( sólo añadiendo arroz en el último paso) pero quería traeros esta alternativa con legumbres y así tampoco abusamos del arroz que ya sabéis que aunque sea ecológico e integral hay que dejarlo en agua una noche,lavarlo…

Tartar de salmón con aguacate

Este tartar es una de mis cenas preferidas; ¡sana y sabrosa! . Sólo necesitas; -Salmón -Aguacate. -Zumo de 1 limón grande, Mostaza, comino, pimienta, paprika, sal y aceite de oliva virgen extra. . Partimos el salmón en taquitos y lo dejamos macerando con el zumo de limón, la mostaza y el resto de especias durante…

Picoteo con amigos en casa

Porque una de las cosas que más me gusta el fin de semana es invitar a amigos a cenar a casa ⭐ . . Cenitas ricas a base de Ensaladita de aguacate y mango Queso a la trufa con pepitas de granada Embutido ibérico Guacamole casero Pinchos de hummus y calabacín ( hacemos rodajas de…

Cheese cake

EL ⚡C H E E S E ⚡CAKE más saludable que hayas probado! . . Os animo a que lo hagáis porque está riquísimo y no es una bomba de azúcar! No lleva huevos, ni mantequila, ni nata, ni galletas…🌟Magia!🌟 . . ▶INGREDIENTES; Para la base; . – 6 dátiles Medjoul. -1 rebanada y 1/2…