Paté vegano de verduras

En esta receta os traigo un paté de verduras vegano riquísimo y súper fácil:

¿ Qué necesitáis?

✳️Verduras asadas al horno ( yo he utilizado pimiento rojo, verde, cebolla, calabacín y berenjena)
✳️El zumo de un limón
✳️1 ajo pequeño
✳️2 cucharadas de crema de almendras sin azúcar añadido de @elgranerointegral
✳️1/2 cucharadita de sal
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.〰️Receta〰️
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◾️Hornea las verduras ( que ocupen una bandeja de horno aprox)
◻️Sácalas del horno y una vez frías mézclalas una batidora con el resto de ingredientes.
◾️Puedes comerlo con tostas únicamente e incluso tostadas con queso fresco.

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