Spaguettis cremosos con zanahoria y cebolla especiadas-

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Ingredientes;
 
– 1 /2 paquete de spaguettis integrales 
– 1 bolsa pequeña de zanahorias frescas
– 1 cebolla grande
– 3 cucharadas de queso fresco de untar
– 1 vaso de leche
– Especias: curry, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón dulce, orégano
– Sal marina
– Aceite de oliva virgen extra
 
Precalentamos el horno a 180 grados durante 15 min
Pelamos las zanahorias y la cebolla y las cortamos en trocitos.
Añadimos a una fuente de horno una basa de aceite de oliva y las verduras.
Espolvoreamos, sin revolver, las especias, empezando por la sal y metemos al horno durante 30 min calor arriba y abajo.
 
Mientras cocemos la pasta.
 
En el microondas derretimos el queso de untar con la leche y removemos bien hasta que esté bien hilado.
 
Para servir ponemos de base la pasta, a continuación el queso blanco y por encima las verduras una vez estén horneadas y blanditas.

 

 

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