Dip de quinoa y ajo negro

Ingredientes: 100 gr de quinoa 85 gr de ajo negro 50 gr. de garbanzos cocidos 1 yogur natural Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Pimentón dulce Orégano Sal marina Receta; Cocemos la quinoa previamente lavada y reservamos.En una cazuela pequeña ponemos a reducir el ajo negro a fuego medio y vamos pochándolo con…

Hummus con crudités de zanahoria y pepino

🥕🥒Hummus de garbanzos con crudités de pepino y zanahoria🥕🥒 . . Comer garbanzos para cenar es una excelente opción como aporte de proteínas vegetarianas, que son necesarias para que el hígado trabaje durante la noche. Garbanzos por la noche? . 👌🏼YES WE CAN! . Los garbanzos correctamente preparados (con previo remojo y suficiente cocción) resultan…