Curry de lentejas y pollo

⚡CURRY DE LENTEJAS Y POLLO⚡ . . Este plato lo he hecho también con arroz integral y está buenísimo( sólo añadiendo arroz en el último paso) pero quería traeros esta alternativa con legumbres y así tampoco abusamos del arroz que ya sabéis que aunque sea ecológico e integral hay que dejarlo en agua una noche,lavarlo…

Ensalada de brócoli, lentejas y vinagreta de aceitunas verdes

Ensalada de brócoli, lentejas y vinagreta de aceitunas verdes. Es una ensalada que tiene de TODO!  Brócoli: Es uno de los alimentos con más vitamina C, es un potente antioxidante y acelera nuestro metabolismo. Lentejas: Ricas en proteinas, fuente de hierro y antioxidantes. Aguacate:  Rico en grasas monoinsaturadas, ácido oléico y alfa-linoleico ( lo conocido como los…

Lentejas con verduras y arroz

Ingredientes 🥄350 gramos de lentejas ( poner a remojo el día anterior) 🥕🥒Verduras al gusto ( yo he puesto calabacín, zanahoria y calabaza) 🥄2 cucharadas grandes de pimentón 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo lavado y sin perlar  2 hojas de laurel  700 ml de agua  1 taza de arroz integral ecológico 2 cucharaditas…