Dip de quinoa y ajo negro

Ingredientes: 100 gr de quinoa 85 gr de ajo negro 50 gr. de garbanzos cocidos 1 yogur natural Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Pimentón dulce Orégano Sal marina Receta; Cocemos la quinoa previamente lavada y reservamos.En una cazuela pequeña ponemos a reducir el ajo negro a fuego medio y vamos pochándolo con…

Quinoa a la cubana

Ingredientes: Quinoa ecológica 2 huevos Boloñesa vegeteriana de Aldi / tomate frito ecológico o Pisto 1 chorrito de vinagre 1 cucharadita de sal. Receta Cogemos la quinoa y reservamos. En una sartén añadimos agua, el chorrito de vinagre y la sal y llevamos a ebullición. Cuando esté hirviendo añadimos el huevo y dejamos que se…