Tartar de salmón con aguacate

Este tartar es una de mis cenas preferidas; ¡sana y sabrosa! . Sólo necesitas; -Salmón -Aguacate. -Zumo de 1 limón grande, Mostaza, comino, pimienta, paprika, sal y aceite de oliva virgen extra. . Partimos el salmón en taquitos y lo dejamos macerando con el zumo de limón, la mostaza y el resto de especias durante…